Recetas finalistas VII Edición Concurso de Cocina Mediterránea (IEAMED)
El IEAMED quiere animar a los futuros restauradores de Andalucía a poner en valor su ingenio y su arte, jugando con los productos andaluces, realizando recetas de ayer con un sabor actual. La VII edición giraró en torno al "Chivo Lechal Malagueño", primera carne caprina española ligada a una marca de calidad.
Editor
IEAMED, Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (Junta de Andalucía)
Tipo publicación
Libro
Documento
RecetasConcurso2013_online.pdf902.31 KB
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