Se trata de la primera comunicación científica del II Estudio Nutricional de Andalucía (ENAII).Este trabajo forma parte del estudio transversal que lleva desarrollando el IEAMED desde 2008 en el que plantea cómo ha evolucionado la percepción de la población y la adhesión al Modelo de Alimentación Mediterránea teniendo en cuenta dos cambios importantes sucedidos en los últimos siete años, la crisis económica por un lado y la declaración de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010.Para conocer en detalle la Comunicación, deben consultar el siguiente enlace:http://www.aulamedica.es/nutricionclinicamedicina/pdf/5025.pdf