El Grupo de Desarrollo Pesquero de la Provincia de Málaga, edita la guía denominada "Gastronomía del Mar", que resume parte de los conocimientos sobre tradición culinaria y nueva cocina, en relación a los productos del mar, de algunos de los establecimientos de restauración más destacados del litoral costero malagueño. Se trata de recetas a base de los excelentes pescados y mariscos típicos de los platos de nuestra costa, siendo el objetivo de este trabajo potenciar el consumo de los productos locales y el conocimiento de sus propiedades saludables.