SABÍAS QUE...
Con objeto de fomentar el consumo de la Alimentación Mediterránea y transmitir la importancia de una alimentación sana y equilibrada, ponemos a su disposición la sección "Sabías que...".
En ella, se encuentran sugerencias, curiosidades e información de interés sobre la alimentación en general y recomendaciones concretas sobre alimentos de temporada que esperamos ayuden a mejorar su salud.
Desde el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea queremos promocionar hábitos de vida saludable y fomentar un consumo adecuado de frutas, verduras, cereales, legumbres y aceite de oliva virgen extra.
Asimismo, también le recomendamos platos saludables, que sean además de sanos, sencillos y beneficiosos para su salud. Recetas fáciles y originales para darle ideas nuevas.
Nuestros consejos le aportarán mucha información y esperamos resultarán de gran interés. Trataremos una amplia variedad de temas, dirigidos no sólo a adultos sino también hacia la alimentación de los niños.
¡¡¡Acuérdate de comer bien!!!
09-07-2014
El estudio se realizó con grupos de personas para observar el efecto de la dieta mediterránea y la dieta occidental (propia de EE.UU. y algunos países del norte y centro de Europa)
¿Sabías que... el atún es un pescado con alto contenido en ácidos grasos omega-3?
02-07-2014
Es recomendable el consumo de atún y otros pescados azules en caso de enfermedades cardiovasculares
Frutas estrella de la temporada de verano: el melón! “Un postre de primer plato”
26-06-2014
Es un producto típico del verano ya que comienza su recolección en mayo, siendo la época estival la más productiva y terminando en octubre
¿Sabías que... ya tenemos aquí una de las frutas estrella de la temporada de verano?
18-06-2014
Su refrescante sabor dulce y su contenido en agua (92%) ayuda a combatir el calor y proporciona además un postre de bajas calorías que hace las delicias de niños y adultos.
¿Sabías que... las hierbas y las especias también forman parte de la Alimentación Mediterránea?
06-06-2014
Su uso de forma adecuada realza el sabor y las propiedades organolépticas de los alimentos (sabor, color, olor, textura), lo que favorece tanto su degustación como su digestión
¿Sabías que... el níspero forma parte de la Alimentación Mediterránea?
19-05-2014
Esta fruta, con un 86% de agua, nos ayuda a hidratarnos a la vez que nos sirve de alimento
¿Sabías que... la Alimentación Mediterránea tiene su base en los productos de temporada?
29-04-2014
La Alimentación Mediterránea no sólo ha sido probada como una de las alimentaciones más beneficiosas para nuestra salud, sino que contribuye además al mantenimiento de una agricultura sostenible y a la protección del medio ambiente
10-04-2014
Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos
01-04-2014
Disfrutar de una buena salud para algunos puede ser sólo una cuestión de genes. Sin embargo, hoy en día sabemos que el mantenimiento de la salud depende de numerosos factores como la alimentación
¿Sabías que... el agua es parte fundamental de la Alimentación Mediterránea?
20-03-2014
Debido a la importancia del agua para nuestra salud, el IEAMED incluyó ésta en la Pirámide de la Alimentación Mediterránea aconsejando su consumo diario como fuente de una alimentación saludable.
