SABÍAS QUE...
Con objeto de fomentar el consumo de la Alimentación Mediterránea y transmitir la importancia de una alimentación sana y equilibrada, ponemos a su disposición la sección "Sabías que...".
En ella, se encuentran sugerencias, curiosidades e información de interés sobre la alimentación en general y recomendaciones concretas sobre alimentos de temporada que esperamos ayuden a mejorar su salud.
Desde el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea queremos promocionar hábitos de vida saludable y fomentar un consumo adecuado de frutas, verduras, cereales, legumbres y aceite de oliva virgen extra.
Asimismo, también le recomendamos platos saludables, que sean además de sanos, sencillos y beneficiosos para su salud. Recetas fáciles y originales para darle ideas nuevas.
Nuestros consejos le aportarán mucha información y esperamos resultarán de gran interés. Trataremos una amplia variedad de temas, dirigidos no sólo a adultos sino también hacia la alimentación de los niños.
¡¡¡Acuérdate de comer bien!!!
¿Sabías que... estamos en época de vendimia?
09-10-2014
Entre otros beneficios, la uva ayuda al sistema inmunológico cuando hay bajada de defensas, favoreciendo la producción de glóbulos rojos y blancos, y la formación anticuerpos.
¿Conoces los beneficios que nos aporta consumir productos de temporada?
18-09-2014
Una de las características de la Alimentación Mediterránea es el consumo de productos de temporada.
12-09-2014
egún el Libro Blanco1 de la Nutrición en España, una de las debilidades en cuanto a hábitos alimenticios de la población es la escasez e incluso inexistencia de una alimentación adecuada a primera hora del día.
¿Sabías que... existe un mapa del Hambre en el Mundo?
03-09-2014
Quizás sea bueno de vez en cuando recordar algunos conceptos y datos... 8421 millones de personas aún sufren estados de subnutrición en el mundo...
¿Sabías que... el gazpacho podría considerarse una bebida isotónica?
27-08-2014
Todo el aporte de sales minerales, combinado con el alto contenido en agua, hace del gazpacho un candidato más a ser consumido como bebida isotónica, refrescante, reconstituyente tras el ejercicio físico.
13-08-2014
Sistemas Alimentarios Sostenibles para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición
08-08-2014
Sistemas Alimentarios Sostenibles para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición
¿Sabías por qué las sardinas son más apreciadas en verano?
30-07-2014
Si bien el consumo de pescado asado al fuego en la misma playa era una práctica habitual de los pescadores años atrás, la popularización del “espeto” en la Costa del Sol se atribuye a uno de los precursores del “Chiringuito” y a un Rey.
¿Sabías que... comer legumbres en verano puede ser muy apetecible?
23-07-2014
Las leguminosas forman parte importante de la Alimentación Mediterránea, siendo recomendado un consumo de 2 a 4 veces por semana al ser alimentos muy completos
17-07-2014
Una alimentación que incluya aceite de oliva virgen extra puede reducir el desarrollo de tumores entre un 8% y un 10% y hasta un 15% en el caso del cáncer de mama.
