Noticias
22-03-2023
El lunes 20 de marzo, a las 22.24h, dio oficialmente comienzo la primavera, lo que nos da pie para traerte esta semana este plato de Acelgas esparragadas en guiso, propio de esta estación
Receta de la BGA con producto de temporada propio del mes de marzo: la alcachofa
17-03-2023
Como viene siendo habitual, buscamos de nuevo inspiración en el rico patrimonio culinario andaluz, para proponerte una nueva receta, protagonizada por esta sabrosa hortaliza
Producto de temporada de marzo: la alcachofa
14-03-2023
Hoy, Día Europeo para la prevención del riesgo cardiovascular, te animamos a incorporar a tu dieta esta hortaliza, muy recomendada para prevenir enfermedades cardiovasculares
Receta de cuaresma de la BGA con un pescado de temporada: el bacalao
09-03-2023
La Cuaresma nos sirve en esta ocasión de inspiración para proponerte esta receta de nuestra cocina tradicional
Qué tener en cuenta a la hora de elegir tu pan
08-03-2023
Te recordamos algunos consejos para no errar en su elección
Propuesta de menú de Año Nuevo, con recetas de la Biblioteca de la Gastronomía Andaluza
27-12-2022
Recibe el 2023, llevando a tu mesa algunos de los platos de nuestra tradición culinaria
SSMM los Reyes Magos del IEAMED regalan a los más pequeños esta receta del Chef de la Alegría
27-12-2022
Para animarlos a conocer y seguir la Dieta Mediterránea, mientras se divierten con una de las sencillas elaboraciones propuestas por Xanty Elías
En Navidad, practica una Alimentación Sostenible
23-12-2022
Siguiendo estos consejos para evitar el desperdicio alimentario, en línea con la Dieta Mediterránea
Propuesta de menú de Nochevieja con recetas de la Biblioteca de la Gastronomía Andaluza
23-12-2022
En Nochevieja, lleva a tu mesa los platos propios de nuestra tradición culinaria y cultura alimentaria
Propuesta de menú de Navidad con recetas de la Biblioteca de la Gastronomía Andaluza
22-12-2022
En Navidad, lleva a tu mesa los platos propios de nuestra tradición culinaria y cultura alimentaria
