Noticias

Las ‘maravillosas’ propiedades beneficiosas de las frutas y hortalizas

08-07-2013

 

En concreto las hortalizas son tomate, pimiento, pepino, calabacín, berenjena, alcachofa, judía, lechuga, zanahoria, patata, cebolla, ajo, haba y espárrago.  

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Un restaurante de Tel-Aviv recibe el distintivo gastronómico "Sabor a Málaga"

08-07-2013

 

Esta marca promocional, impulsada por la Diputación malagueña, busca unificar la imagen de los productos agroalimentarios de la provincia y mejorar su comercialización  

Andalucía Sabor 2013. Internacional Fine Food Exhibition.

04-07-2013

 

Encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la oferta alimentaria de Andalucía para afianzar su presencia en el mercado nacional e internacional.  

Participa en el concurso 'En busca del Sabor de Andalucía'

01-07-2013

 

¿Quieres ganar una entrada al Congreso Gastronómico de Andalucía Sabor y visitar la feria?  

La Junta resalta el carácter saludable de la Dieta Mediterránea, un patrimonio cultural que se debe conservar y potenciar

01-07-2013

 

Málaga acoge la IV Conferencia Internacional Encuentros en el Mediterráneo, centrada en la búsqueda de estrategias para salvaguardar estos hábitos  

Junta avanza en regular la protección y puesta en valor de los alimentos artesanos

13-06-2013

 

Tras su publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), hoy entra en vigor la Orden por la que se aprueban las condiciones técnicas para la elaboración del queso artesano en nuestra Comunidad Autónoma.  

Agricultura fomenta la Alimentación Mediterránea entre los jóvenes chefs andaluces a través de un concurso de cocina

13-06-2013

 

El viernes 14 de junio termina el plazo para presentar los trabajos, que deben contar con chivo lechal malagueño como producto estrella de la receta  

El IEAMED particpa en las Jornadas: El Cerdo Ibérico, Salud y Dieta Mediterránea

11-06-2013

 

El Centro Tecnológico del Cárnico, TEICA, participado por la Consejería de Innovación de la Junta de Andalucía, ha celebrado con éxito las Jornadas ‘Cerdo Ibérico. Salud y Dieta Mediterránea’ en sus instalaciones de Cortegana.  

Nueva 'Operación Café' contra la desnutrición infantil

02-05-2013

 

“De un cafelito nadie se priva y el mérito de esta campaña es convertir este gesto en ayuda para quienes más lo necesitan”, ha asegurado esta mañana el actor Nancho Novo en el acto de lanzamiento de una nueva edición de 'Operación Café'.  

La Junta de Andalucía resalta el potencial gastronómico y nutricional del chivo lechal malagueño

30-04-2013

 

La directora general de Calidad ha inaugurado las III Jornadas de Gastronomía Mediterránea que se celebran hoy en Málaga  

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