Noticias

El tesoro del Mediterráneo

11-02-2014

 

La dieta de esta zona, además de alejarnos de patologías cardiovasculares y otras enfermedades como la diabetes, ayuda a combatir la depresión.  

La carne de conejo protagoniza una campaña de promoción en el canal de venta tradicional

11-02-2014

 

La campaña se promociona bajo el lema "Carne de conejo, dos veces por semana, una buena costumbre"  

Las cinco tendencias culinarias de 2014

07-02-2014

 

Más de un centenar de cocineros han participado esta semana en el congreso gastronómico  

La Denominación Origen de Huétor Tájar impulsa el espárrago ecológico en fresco

07-02-2014

 

La cooperativa Cesurca presentará una nueva variedad de espárrago triguero (Asparagus Maritimus L. Mill), más resistente y con una producción mayor a lo largo del año  

España podría ser este año el primer productor mundial de vino

07-02-2014

 

El nuevo informe Market Trends de Nielsen refleja muy buenas cifras para las ventas en valor de vino en libreservicio durante 2013.  

Las exportaciones de jamón serrano siguen creciendo

07-02-2014

 

Las exportaciones españolas de jamones curados y paletas alcanzaron un volumen de 25.543 toneladas durante los diez primeros meses de este año, lo que representa un 15% de incremento sobre el mismo periodo de 2012.  

Mario Sandoval y el CSIC crean un producto revolucionario con clara de huevo

07-02-2014

 

Después de cuatro años de investigación, el chef ha presentado este producto, que permite crear texturas nunca vistas sin la utilización de lácteos  

Un café pendiente para quien no puede pagarlo

07-02-2014

 

Dejar abonado anticipadamente un café para que lo disfrute alguien que no tiene recursos para pagarlo.  

Arias Cañete insta a preservar y difundir la Dieta Mediterránea

07-02-2014

 

El responsable del MAGRAMA considera que la seguridad alimentaria pasa por un uso racional de los recursos disponibles.  

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La dieta mediterránea, vinculada con un menor riesgo de enfermedad cardiaca entre los jóvenes trabajadores

05-02-2014

 

La investigación, que se publicó el pasado martes en la edición digital de 'Plos One', es la primera en evaluar los efectos de la dieta de estilo mediterráneo entre un grupo de jóvenes adultos que trabajan en Estados Unidos.  

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