Noticias
18-09-2014
Los Talleres finalizarán con la entrega de premios del VIII Concurso de Cocina Mediterránea
15-09-2014
Señala como objetivo de la campaña el impulso de estos buenos hábitos en alimentación, con especial incidencia en el consumo de frutas y hortalizas
El cáncer puede prevenirse con una buena alimentación, según experta
28-08-2014
La autora del libro 'Mis recetas anticáncer' asegura que uno de cada tres tumores se podrían prevenir con pautas alimentarias
Una nueva vía de prevención del ictus une genética y dieta mediterránea
26-08-2014
Investigadores españoles demuestran en un estudio que tras cinco años de consumir esta dieta, descendió el riesgo de este mal de los pacientes
Descubren una nueva vía de prevención del ictus que combina genética y dieta mediterránea
12-08-2014
Los portadores de un alelo favorable que siguieron estos hábitos alimenticios durante un estudio redujeron el riesgo en un 42 %, frente al 6 % de los que no la seguían
Aceite de oliva, guardián de la circulación en las piernas
08-08-2014
La dieta mediterránea con aceite reduce en un 66% el riesgo de problemas de circulación. Son los resultados más espectaculares del macroestudio español Predimed. El próximo paso será evaluar la dieta y el ejercicio en la prevención cardiovascular
La VIII Edición del Concurso de Cocina Mediterránea del IEAMED ya tiene a sus 10 finalistas
30-07-2014
El concurso pretende animar a los futuros restauradores de nuestra comunidad a la innovación en la cocina y al desarrollo de nuevas fórmulas con los ingredientes de siempre y a la constante innovación.
La cultura gastronómica se estudiará en los colegios españoles
30-07-2014
La gastronomía y la alimentación serán a partir del próximo mes de septiembre el centro de unos módulos educativos que se implantarán en colegios y universidades.
15 ensaladas refrescantes para vencer el calor
28-07-2014
Para vencer las altas temperaturas, una opción es incluir en un plato único y frío lo que podríamos tomar en varios platos cocinados.
Dieta mediterránea: En verano...¡más que nunca!
28-07-2014
odos sabemos qué es la dieta mediterránea y probablemente todos sabemos que es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. ¿Sin embargo, cuántos la practicamos regularmente?
